Un restaurante más rentable y tranquilo, en piloto automático.
Mise optimiza las decisiones que definen tu margen — empezando por la que se paga sola: comprar exactamente lo que vas a vender. Previsión, pedidos y desperdicio, resueltos. Y esto es solo el principio.
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Incorporamos un puñado de restaurantes cada semana durante la beta privada.
Empieza por donde más se nota: las compras.
Tu margen se decide en lo que compras. Mise convierte tus datos de ventas en decisiones exactas, ingrediente a ingrediente — el primero de muchos procesos que optimizaremos contigo.
Predice la demanda
Anticipa lo que venderás a partir de tu histórico de ventas, la estacionalidad, los eventos locales e incluso el clima — hasta el último ingrediente.
Pide por ti
Crea el pedido correcto, para el proveedor correcto, en el momento correcto. Revisa la lista de compra diaria y envíala con un toque.
Acaba con el desperdicio
Controla el stock y la caducidad, te indica qué usar primero y muestra exactamente por dónde se escapa el dinero de tu cocina.
- Personal y turnos
- Margen por plato
- Mermas en cocina
- Condiciones con proveedores
Listo antes de tu próxima entrega.
Sin hardware nuevo, sin consultores. Conecta tus herramientas y listo.
- 01
Conecta tu TPV y proveedores
Vincula tu terminal de punto de venta y tus cuentas de proveedores. Mise aprende qué vendes y qué almacenas — automáticamente.
- 02
Recibe tu lista de compra diaria
Cada mañana Mise te dice exactamente qué pedir, por proveedor, en la cantidad justa — sin conjeturas, sin exceso de stock.
- 03
Aprueba y relájate
Un toque envía los pedidos. Mise controla las entregas, los niveles de stock y el desperdicio para que tus estantes estén llenos y ajustados.
Nunca te quedes sin stock.
Nunca compres de más.
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